В Вологде работает первый Кулинарный университет. Занятия проводятся на втором этаже ресто-бара «Shabby».
Основная специализация Кулинарного университета «Shabby» — интерактивные мастер-классы и праздники, во время которых гости вкусно и весело готовят различные блюда под руководством шеф-повара ресто-бара. Это прекрасная возможность отточить свое кулинарное мастерство и пополнить книгу рецептов нескучными блюдами. На каждой встрече гостей ждут неформальное общение, потрясающая атмосфера совместного творчества.
Ближайший кулинарный мастер-класс назначен на 11 октября. Каждый участник сам приготовит следующие блюда: жареный сыр Халуми с ягодным соусом, стейк Мачете в стиле Сальсы, штрудель с творожным сыром и грушей. Занятия не требуют специальной подготовки и подходят, в том числе тем, кто начинает обучение с нуля. Гости кулинарного университета унесут с собой: новые рецепты, практические нюансы исполнения блюд и вдохновение для дальнейших кулинарных экспериментов.
Для компаний есть возможность организовать кулинарный корпоратив, день рождение или фуршет. Этот образовательный проект будет полезен, как новичкам, так и любителям с возможностью обучения по индивидуальной программе.